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神開 BLENDED by HTD vol.1 720ml
¥1,650 税込
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ALC° :15°
日本酒度:非公開
原材料 :米・米麹(原材料はすべて国産)
使用米 :国産米 100%
精米歩合:60%
以前より構想を練っておりましたブレンドにスポットを当てた新シリーズが始まります。
「この酒にあのエッセンスがあれば面白そう」という思いを杜氏がブレンドテストを慎重に繰り返し表現いたします。一作目は杜氏の思い入れの強いNo.77を軸に薫り高くフレッシュに仕上げました。上立香は涼しげな酸の香り、口に含むと過度に主張しない甘さとジューシィな酸が爽やかさを感じさせつつ全体軽やか。鼻に抜ける香りが華やかさを演出します。
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