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神開 生酛純米原酒 甲賀山田錦 七割磨 2023 本生酒 720ml

¥1,650 税込

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ALC°  :17°
日本酒度:+2.0
原材料 :米・米麹(原材料はすべて国産)
使用米 :滋賀県産山田錦 100%
精米歩合:70%

今期から、生酛仕込に変更しました。
2023年に製造し純米本生原酒を冷蔵庫でじっくりゆっくり熟成させました。広がる味わいは神開らしい極濃醇です。張感のある硬質なタッチ、生酛由来の小気味良い酸が現れます。

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